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「企業食堂承包」-食堂承包多種管理模式!

2019-05-27  來自: 上海泉建連餐飲管理服務有限公司 瀏覽次數:211

食堂承包多種經營模式,你知道嗎?



食堂承包近來成為企業熱力追捧的方式,專業的食堂管理服務為一體化、菜式多樣化、菜品營養化。這既可以解決企業對食堂的管理,還能保證學生或員工的滿意和工作效率。那企業食堂承包的供餐模式,新忠寶小編簡單介紹一下



食堂承包全程外包模式


企業提供廚房設備、用餐場地及人員住宿場所,由食堂外包公司墊資經營,定期向企業進行結算。專業化的隊伍進駐,規范化的操作流程,可以保證高質量、高效率、低成本的伙食供給。



食堂承包顧問式托管模式


企業提供廚房設備、用餐場地及人員住宿場所,承擔食材、水電及燃料費用。支付雙方協議的定額服務費,委托我司專業餐飲服務人員為客戶進行餐飲管理。解決企業烹調飲食管理部門和招工難的問題,有利于企業集中精力拓展核心業務。


食堂承包

食堂承包一體化經營模式


一體化經營模式打破傳統的飯堂運作模式,建立標準化、科學化的經營體系,并配合企業員工的不同需求,確保以貼合員工的需求方式實行餐飲管理經營。即向客戶租賃場地,公司提供靈活多樣的就餐模式,企業員工自由選擇新忠寶所提供的各類菜式就餐。



食堂承包自由選擇的大眾餐模式。


每餐提供10款以上不同價位、不同檔次、不同口味的菜式,就餐人員可根據個人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數量和品種的限制,豐儉隨意,滿足員工多元化的自由組合。許多學校就是用這個模式,



食堂承包美食廣場模式


也有設立提供不同口味、不同類型的特色檔口的,提供各類中西式特色快餐,如蓋澆飯、小砂鍋、煲仔飯、套餐飯、美味小食店、點心面食等各式精美菜肴及粵、湘、川等特色風味菜。根據客戶需求,提供團餐、生日聚餐、年尾飯、特色酒會、中西式自助餐等不同形式的團體圍餐。并以物美價廉為原則,讓客戶花少的錢享受好的服務。



專業的食堂承包公司,通過專業的餐飲管理人員,從多方面入手進行食堂承包管理,所以選擇有實力的食堂承包商顯得尤為重要。廣州新忠寶飲食管理,一直以來與世界500強企業和各大高校保持良好的合作關系,10年飯堂承包與食材配送經驗為您提供滿意的服務方案。


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關鍵詞: 食堂承包           

食堂承包

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